銀座スィーツ三昧 | SST'S フィールドスケッチ
銀座スィーツ三昧
タルト・タタン
甘味がなければ食生活が味気ない……というわけでもないのですが、年齢と共にスィーツをいただく機会が増えるのはなぜでしょう?
もしも私が酒飲みだったら、とっくの昔に体調を崩していたことでしょう。


お江戸出張の二日目、午前中で会議は無事終了。
前回の記事でも触れましたが、たいへん勉強になる集まりでした。

会議終了後、青山で友人とランチを楽しんだ後、銀座へ直行。
まずは"WAKO CAFE"にて"タルト・タタン"をいただきました。

私は洋菓子を自分で作るわけではないので、詳しい製法については分かりませんが、もともとはアップルタルトの失敗作(?)だったというタルト・タタン。
濃厚な風味が紅茶にとてもよく合いました。

 クリーム・ブリュレ次に向かったのは、日本最初のデザート専門店といわれる"ぶどうの木"
こちらでは"クリーム・ブリュレ"の抹茶アイス添えをいただきました。
このお菓子、プリンの親戚のようなものですが、表面を焼いてカラメル状に焦がしてあるところが特徴。
プリン好きの私にとってはたまらない美味しさですが、あまりに濃すぎて……
老人の食べ物ではございませんです、ハイ。

田舎しるこ濃厚な甘味を2件ハシゴすればそれで充分なのですが、もう一軒、口直しという口実で出かけたのがあんみつで有名な"立田野"という甘味処。
やはり和のテイストが欲しくなるのでしょうか、粒あんのおしるこを注文。
幸いなことに、甘さひかえめでお餅がふんわり美味しい。
さり気なく添えられた昆布の佃煮が、食後の日本茶を引き立ててくれます。

四丁目交差点
ふと気付けば、銀座にネオンがまたたき、昼間とは違った表情を見せていました。


そして帰り道、この日の過食を深く反省しながら……帰宅後は自転車のロードワークに勤しむことを、固く心に誓ったのでありました。


  • 2018.02.09 Friday
  • 02:18
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Comment:
2009/12/04 4:18 PM, oyabun wrote:
今の自分には「目に毒」でございます(笑)

でもタルト美味そうですねェ〜・・・・
2009/12/04 7:02 PM, あま党 wrote:
ごちそうさまでございます・・・。
わたくしめもさすがに負けそうですぅ〜
2009/12/04 10:31 PM, じょなぽん wrote:
この時間に見ると・・・・・

あ!!
ヨダレガ・・・・フキフキ

クリーム・ブリュレ美味しそう♪
2009/12/05 7:19 AM, うるし〜 wrote:
おはようございます。
イタリアン爆盛より凄いコースですね。
おしるこ食べたくなりました。
2009/12/06 2:13 AM, riverwalkers wrote:
oyabun、
こういう食べ方していると、後で必ずツケがきますね。

あま党くん、
そちらもお江戸へお出かけとか……
スィーツ三昧が目的ではないのですか?

じょなぽんさん、
クリーム・ブリュレ、凶暴な美味しさでした。
一生に一度食べるだけでいいかもしれません。

うるし〜、
カロリー的には相当なものですな。
おしるこ食べたのは20年ぶりくらいです。
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