男の鉄鍋会 1st. 2012 | SST'S フィールドスケッチ
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男の鉄鍋会 1st. 2012
鉄鍋叉焼鉄鍋叉焼を煮込む魅惑の香りが、ほんわり漂ってきます。
思わずヨダレがじわっとくる瞬間ですね。

この集まりで普通ではない満腹感を体験しないと、年が明けたような気がしません(w

ということで、今回も超高カロリーの鉄鍋料理のオンパレード。
tago料理長自らの人体実験(?)によって試行錯誤を繰り返された料理の数々は、回を重ねるごとに美味しさとカロリーを増しています。

煮汁をかけて召し上がれ!煮込んだ肩ロースを一度冷まして、煮汁をかけていただきます。
柔らかく、トロリとろける食感!

さらに、さらにお料理の紹介は続きます。

 トマト鍋身体の芯から暖まるのは、何といってもスープ系の鉄鍋料理です。
こちらは大量のトマトを投入した野菜たっぷりのトマト鍋。

ラザニアいつも会場を提供していただいている赤城FFのオーナーが腕をふるったラザニア。
これまた濃厚な味わいを楽しませてくれました。
オーナーのイタリア料理は最高です!

白菜とバラ肉の重ね蒸し鉄鍋の定番料理、白菜と豚バラ肉の重ね蒸し。
水を一切使わないので、バラ肉のエキスが白菜にしみ込み、とてもしっかりした味付けなります。
家庭でも一般的なお料理ですが、鉄鍋による調理はと一味違います。

カレー鍋こちらはカレー鍋。
仕上げにトロ〜リ、チーズをからませていただきます。
食べ過ぎてはいけないと思いつつも、あと一口……が止まらない(w

ネコと甘酒「アタシたちのぶんもあるのかしらん」と、
甘酒を乗せた薪ストーブの回りで暖をとるネコたち。
残念ながら、分け前はわずかだったね。

食事前の甘酒で、不覚にも酔ってしまった私は、満腹中枢が麻痺したのか、いつも以上の食欲を示していたようです。4000kcal以上摂取したかもしれません。
現時点で食後12時間が過ぎようとしていますが、いまだにお腹が減りませんから。

参加者の中には、脂肪肝や高血圧、肥満等に悩む方が次第に増えているようです。
明日は我が身と肝に銘じて、明日から当分粗食に勤しもうと、固く誓うのでした。


今回も楽しい集まりになりました。
参加者の皆さん、そしてtago料理長、赤城FFのオーナーには、心よりお礼申し上げます。
より充実した料理を味わえるであろう次回を楽しみにしております。

  • 2018.02.09 Friday
  • 00:39
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Comment:
2012/01/23 8:43 PM, N wrote:
riverwalkerさん今晩は。
先日は大変お世話になりました。

今回もスーパーハイカロリーな鉄鍋料理の数々でしたが、どれも絶品のお味で、ついつい食が進んでしまいました。
たまには冬空の中、皆で集まってマタ〜リと過ごすのも良い気分転換になりますね。

今回摂取したカロリーは、真夏の源流釣行のたの蓄えになった・・・ハズです(ww
2012/01/24 5:50 PM, ゴリ松 wrote:
先日は、お疲れ様でした。
今回もとても美味しい鉄鍋料理でしたが…
tagoシェフが空腹時に考えたメニュー構成は危険過ぎます。
また、オーナーのサプライズな飛び道具…たまりませんでしたね。

さぁ〜今年の課題は…
見事に身に着いた肉襦袢をどう脱ぐかが試練です…
2012/01/24 11:29 PM, riverwalkers wrote:
Nくん、
夏は夏で食べまくってしまいそうですが、カロリーを贅肉以外で蓄積できれば便利でしょうね(w
次回も楽しみです!

ゴリさん、
反面教師的な役割もあるので、ぜひ今の体型を維持してください。体脂肪ではすでに上回っていそうな方もいるようですし(W
今年もガンガン食べて釣りへ行きましょう〜!
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